到了澳門一定不能錯過的就是蛋撻 連續兩天我們都到了澳門最有名的蛋撻店
A.2月9日到了瑪嘉烈蛋撻店
B.2月10日到了安得魯蛋撻店
這兩家店可是有故事的喔
瑪嘉烈蛋撻的老闆是瑪嘉烈女士她是澳門人（澳門的姓名為唐志慧）而她的前夫就是安得魯蛋撻店的老闆 他也是澳門蛋撻店創始人
瑪嘉烈小姐跟安得魯先生 他們倆最先就是在澳門的路環島營業 當年二人攜手打天下 但997年 這對曾經的愛侶分道揚鑣 他們的“蛋撻事業”也一分為二 安德魯繼續在路環島經營老店，而澳門半島市區兩家安德魯餅店就變成瑪嘉烈小姐開的“瑪嘉烈蛋撻”
瑪嘉烈蛋撻的老闆瑪嘉烈唐女士還將配方出售給了快餐巨頭肯德基，現在中國內地的肯德基連鎖店的“葡式蛋撻”就是用這個配方製作的 而比起唐女士的“轟轟烈烈”，安德魯更加淡泊低調 他喜歡每天到老店打理一切 不喜歡接受記者採訪 卻很樂意 和顧客寒暄、合影留念。還喜歡牽著他的小狗“路路”在路環島上散步。不幸的是，由於哮喘病突發，50余歲的安德魯于2006年10月去世。如今，安德魯餅店所在地已經成了著名的旅遊點。餅店和附近美麗的小教堂及道教古廟，吸引了一批批慕名而來者，把這個澳門甜點的故事帶向四面八方。
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98.2.9星期一
我們先來到了瑪嘉烈蛋撻
店家內是點餐區 裡頭的餐點寫法都很港式看不太懂
一到了店家要到店家內點餐付錢 蛋撻跟麵包是現場點餐後就給你 而飲料部份及現做的三文治服務員會送來
我們點了蛋達及濃縮咖啡 店家還賣著三文治及各式麵包 看起來都好好吃喔 不過今天要吃的美食很多 所以第一站就這樣吧
澳門的蛋撻內餡很燙 很酥軟超級好吃 這配上咖啡真得超配
澳門的葡蛋撻真的太好吃了 回到台灣若想的時候 澳門其實也很近呢 呵呵
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98.2.10
安得魯蛋撻
2/10的下午搭乘公車到了路環島 一下車就看到一個小公園
安得魯蛋撻店就在小公園旁邊 看起來舊舊的這棟就是鼎鼎有名的蛋撻店 這裡是澳門第一家的蛋撻 其實安得魯蛋撻是葡萄牙傳統點心去改良的 在葡萄牙本國內也沒有這樣的點心 本來安得魯先生一度想為其正名為-澳門撻 但因葡式蛋撻名聲太響亮 就這樣一直沒有改變
本店中除了賣蛋撻外還有超好吃的蛋糕
我們還買了蛋糕要帶回台灣
我們在店家點了兩個蛋撻 一杯凍咖啡 之後就到小公園休息吃這好吃的下午茶
要撘公車前 我發現公車站附近有家咖啡店 我還跑過去照相 竟然沒有發現我照的這張照片就是安德魯蛋撻店的咖啡店
回來台灣看了網路上的部落格 安德魯蛋撻店也在本店附近開起咖啡店了 之前我看了網路上的資料都沒有發現安德魯有咖啡室 我一直以為只有瑪嘉烈蛋撻店才有咖啡室呢 那天沒有注意看 不然就可以進入這邊吃下午茶邊看海景了
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兩家店APPLE的小心得
口感:
我們去安得魯本店買的蛋撻不是遇到剛出爐的所以吃起來是冷的(但因我們沒有去安得魯咖啡店內吃 搞不好那邊是熱的) 而我們到瑪嘉烈蛋撻店家內點的是熱的 吃起來瑪嘉烈蛋撻似乎較為感動
服務態度
安德魯的服務態度比較好 他們會推薦我們買哪些東西 在店家內照相也都OK 瑪嘉烈蛋撻店內不能照 外區用餐區才能照相 瑪嘉烈蛋撻服務人員臉色比較臭臉
對於這兩家店老公的小心得
老公： 男人阿還是要對女人好一點 女人可是很狠的
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